Dans le district de Kajoran, dans le département de Magelang, dans la province de Java central, uneflambée d’intoxication alimentaire s’est déclarée vers le 13 octobre 2026 à la suite de la consommation de boissons glacées aux fruits (es buah). Au total, 251 personnes ont été touchées. Les résultats des analyses de laboratoire ont confirmé la présence de Salmonella dans des échantillons prélevés sur les patients et dans les boissons. Le stand de vente concerné a été fermé et la vente de boissons glacées aux fruits suspendue dans le district de Kajoran. L’enquête visant à déterminer l’origine de la contamination se poursuit.
Suivez les consignes locales.
Ne consommez que des aliments bien cuits ou frits, servis chauds. Évitez les salades, les fruits non pelés, les plats à base d’œufs crus, les glaces à l’italienne et les produits similaires.
Ne buvez que de l’eau provenant de bouteilles correctement scellées. Évitez les glaçons.
Veillez à une bonne hygiène des mains: lavez-vous les mains à l’eau et au savon ou avec un gel désinfectant à base d’alcool avant de cuisiner ou de manger, ainsi qu’après être allé aux toilettes.